#경북교육청 #경북교육청학교급식 #경북교육청식중독예방 #한국안전예방협회 #한국안전1번지 #사회안전예방신문 #학교폭력예방신문 #학교폭력예방운동본부 #kspa교육개발원 #이동훈기자1 경북교육청, 하절기 학교급식 식중독 예방 대책 시행 [사회안전학교폭력예방신문=이동훈 기자] 경북교육청(교육감 임종식)은 여름철 기온상승에 따른 식중독 발생 위험이 높아짐에 따라 ‘하절기 학교급식 식중독 예방 대책’을 마련해 각급학교에 안내했다고 28일 밝혔다. 학교 식중독 사고는 계절에 관계없이 발생되고 있으나, 특히 하절기에 발생 빈도가 증가하는 추세이므로 여름철 식중독 발생을 원천 차단하기 위해 학교급식 전 과정에 소홀함이 없도록 하는 등 안전한 학교급식을 위해 식중독 예방대책을 안내했다. 주요 대책으로 ▲ 가열조리 식품위주의 급식 제공 ▲조리종사원 위생관리 시간 확보를 위한 1식 4찬 이하 제공 ▲조리종사원 위생·안전 교육 강화 ▲폭염대비 학교급식 시설·기구 점검과 개보수 예산 지원 ▲대체인력 활용을 통한 급식업무 공백 해소 등이다. 아울러 폭염 기.. 2020. 7. 28. 이전 1 다음
